不签劳动合同该怎么办

（一）收集证据
劳动者收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明存在劳动关系的证据，这是维权的基础。

（二）要求双倍工资
自用工之日起超一个月不满一年未签合同，劳动者可要求用人单位每月支付二倍工资。

（三）协商解决
先与单位协商签订合同并支付双倍工资补偿，协商时留存录音等证据。

（四）投诉与仲裁
协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其责令单位改正；也可向劳动仲裁机构申请仲裁，要求支付双倍工资差额。

（五）提起诉讼
对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.用人单位不签合同，劳动者先收集能证明劳动关系的证据，像工资支付记录、工作证等。
2.用工超一月不满一年没签合同，劳动者有权要双倍工资。
3.先和单位协商签合同与补偿，协商时留好录音等证据。
4.协商不成，可向劳动监察部门投诉，让其责令单位改正。
5.也能申请劳动仲裁要双倍工资差额，对结果不服还能起诉。
劳动者要积极维权，应对单位不签合同的侵害。
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结论：
用人单位不签劳动合同，劳动者可收集证据，要求支付二倍工资，通过协商、投诉、仲裁、诉讼等方式维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。劳动者维护自身权益，首先要收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明存在劳动关系的证据。可以先与单位协商，协商过程中留存录音等证据，要求签订合同并支付双倍工资补偿。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，促使单位改正；也能向劳动仲裁机构申请仲裁，要求单位支付双倍工资差额。若对仲裁结果不满，还可向法院提起诉讼。用人单位不签合同的行为严重侵害了劳动者的合法权益，劳动者应积极主动依法维权。如果您在维权过程中遇到问题，欢迎向我或专业法律人士咨询，以更好地保障自己的权益。
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用人单位不签劳动合同，劳动者应积极收集证据并通过合法途径维权。

首先，劳动者要收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明存在劳动关系的证据。自用工之日起超过一个月不满一年未签合同，劳动者有权要求用人单位每月支付二倍工资。

具体维权措施如下：
1.先与单位协商签订合同并支付双倍工资补偿，协商时做好录音等证据留存。
2.若协商不成，向劳动监察部门投诉，由其责令单位改正。
3.也可向劳动仲裁机构申请仲裁，要求单位支付双倍工资差额等。
4.对仲裁结果不服，还能向法院提起诉讼。

用人单位不签合同侵害劳动者权益，劳动者应充分利用法律武器维护自身权益。
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法律分析：
（1）证据收集至关重要，工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动者与用人单位存在劳动关系，这是维权的基础。
（2）依据法律，自用工之日起超一个月不满一年未签合同，劳动者有权要求用人单位每月支付二倍工资，这是对用人单位不签合同的惩罚性规定。
（3）协商是解决问题的第一步，劳动者可与单位沟通签订合同并索要双倍工资补偿，同时留存好协商录音等证据。
（4）若协商无果，向劳动监察部门投诉，由其责令单位改正，能借助行政力量推动问题解决。
（5）还可向劳动仲裁机构申请仲裁，要求支付双倍工资差额等；对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。

提醒：劳动者维权时要注意证据的真实性和完整性，不同案情解决方案有差异，建议咨询专业分析。